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Il tartufo bianco fresco è considerata la varietà più pregiata di tartufo. Selezioniamo solo i tartufi migliori direttamente dai cavatori. Il suo aroma intenso rende il tartufo bianco protagonista assoluto in cucina.
Consigli per la pulizia del tartufo:
Elimina i residui di terra con la spazzola per tartufi. Bagna leggermente la spazzola e continua a pulirlo delicatamente. Aiutati con un po’ di carta umida ed ultima la pulizia.
Consigli in cucina:
Gli abbinamenti più semplici sono sempre i più buoni, per questo consigliamo di affettare il tartufo fresco sui tagliolini oppure sull’uovo al tegamino.
10-15g sono la porzione consigliata per una portata per una persona.
Le foto del prodotto sono puramente indicative
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