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- Tagliolini all’uovo – 250g
Spesso acquistati insieme
I tagliolini all’uovo sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura. Impastati con semole di grano duro di alta qualità e uova fresche.
I Tagliolini o Tajarin sono il formato di pasta per eccellenza adatto al Tartufo bianco fresco, come da tradizione piemontese.
Tempo di cottura: Il diametro sottile consente una cottura veloce di 2-3 minuti.