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Salmone scozzese affumicato preaffettato – 1,4 kg ca.

85,00

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COD: IT0029-1 Categoria:

Il salmone scozzese affumicato preaffettato proviene da salmoni Salmo Salar allevati con mangimi selezionati e di qualità. La carne rosea ha dei livelli di grasso inferiori se paragonata al salmone norvegese, quindi risulta compatta e magra.

L’affumicatura leggera avviene con legno di faggio. Il pratico formato preaffettato consente un utilizzo immediato del prodotto senza necessità di affettarlo.

Ottimo con un velo di burro artigianale sopra alle tartine di pane tostato.

 

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