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Olio al tartufo bianco – 55 ml

6,50

“I tartufati” è la linea di prodotti firmata MGM Alimentari, realizzati con tartufo selezionato accuratamente dai nostri siti di raccolta in Piemonte e Umbria, esaltato e trasformato secondo le nostre ricette.

 

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L’olio al tartufo bianco è un condimento al tartufo bianco a base di olio extra vergine d’oliva. Particolarmente indicato per condire primi e secondi piatti a base di tartufo, carne e pesce e per donare un tocco di creatività a qualsiasi preparazione.

All’interno della bottiglia da 250 ml vi sono solo due ingredienti: olio extra vergine d’oliva e aroma di tartufo bianco.

Prodotto e confezionato in Italia.

Si consiglia di conservare condimento al tartufo bianco in un luogo fresco al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Scopri di più sul tartufo.

La bottega di mgm alimentari:

  • – seleziona da sempre i migliori tartufi bianchi e neri
  • – garantisce ogni giorno prodotti freschi e di alta qualità
  • – segue un processo dettagliato di “Controllo Qualità”

I parametri di controllo qualità del tartufo bianco sono dati da: tocco – profumo, vista. La cosa più importante quando la nostra azienda seleziona il Tartufo Bianco è il luogo di origine; per questo MGM utilizza 40 collettori in tutta Italia per garantire la migliore qualità e disponibilità continua del prodotto.
Anche il periodo è qualcosa che MGM presta attenzione, perché il tartufo bianco non può essere raccolto in un periodo di raccolta diverso da quello indicato dalla provincia o dalla regione.
Deve essere turgido e compatto, leggermente elastico, ma non troppo morbido (potrebbe essere vecchio).
Il profumo del tartufo deve essere intenso ed equilibrato, ma è difficile descriverlo a parole. Le dimensioni del tartufo bianco non influiscono sulla qualità del tartufo bianco.

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Truffle flavored condiment based on extra virgin olive oil. It is particularly suitable for dressing first and second courses based on truffles, meat and fish and to give a touch of creativity to any preparation.
Inside the 250 ml bottle there are only two ingredients: extra virgin olive oil and flavours.

Produced and packaged in Italy.
It is recommended to store in a cool place away from light and heat sources.

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