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Miele al tartufo – 100 g

7,00

“I tartufati” è la linea di prodotti firmata MGM Alimentari, realizzati con tartufo selezionato accuratamente dai nostri siti di raccolta in Piemonte e Umbria, esaltato e trasformato secondo le nostre ricette.

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COD: TA0010 Categoria: Tag:

Delicato miele di acacia con Tartufo bianchetto. Un abbinamento profumato perfetto sia con formaggi stagionati che freschi.

Basta una goccia del miele tartufato per rendere speciale tutti i formaggi.

Confezione: barattolo di vetro

Peso netto: 100g

INGREDIENTI:

  • Miele d’Acacia 99%
  • Tartufi bianchetto 1% Tuber Borchii Vitt
  • Aroma

Conservare il miele al tartufo in un luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto conservare a + 2°C / + 4 °C

Prodotto e confezionato in Italia

Tutta la linea de ” i tartufati” è stata disegnata dal Designer Compasso d’Oro Alessandro Guerriero

La bottega di mgm alimentari:

  • – seleziona da sempre i migliori tartufi bianchi e neri
  • – garantisce ogni giorno prodotti freschi e di alta qualità
  • – segue un processo dettagliato di “Controllo Qualità”

I parametri di controllo qualità del tartufo bianco sono dati da: tocco – profumo, vista. La cosa più importante quando la nostra azienda seleziona il Tartufo Bianco è il luogo di origine; per questo MGM utilizza 40 collettori in tutta Italia per garantire la migliore qualità e disponibilità continua del prodotto.
Anche il periodo è qualcosa che MGM presta attenzione, perché il tartufo bianco non può essere raccolto in un periodo di raccolta diverso da quello indicato dalla provincia o dalla regione.
Deve essere turgido e compatto, leggermente elastico, ma non troppo morbido (potrebbe essere vecchio).
Il profumo del tartufo deve essere intenso ed equilibrato, ma è difficile descriverlo a parole. Le dimensioni del tartufo bianco non influiscono sulla qualità del tartufo bianco

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