Set tartufo e utensili

Consigli per la pulizia del tartufo:

Innanzitutto elimina i residui di terra con la spazzola per tartufi. 

Bagna leggermente la spazzola e continua a pulirlo delicatamente

Aiutati con un po’ di carta umida ed ultima la pulizia.

Consigli in cucina:

Tagliolini all’uovo con tartufo bianco

Uova al tegamino e tartufo bianco

20g sono la porzione indicata per una portata per due persone