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Carré di agnello – New Zealand – 800 g

36,00

La confezione è di circa 800 g – quantità necessaria per 6/8 persone.

Prodotto surgelato

Il carré di agnello o costolette sono ideali da fare impanate e fritte oppure da cuocere al forno aromatizzando il tutto con salvia, aglio ed alloro.

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Il nostro carré di agnello New Zealand allevato all’aperto risulta già pulito e pronto per essere scongelato e cotto. Questa tipologia di agnello proviene dalla Nuova Zelanda, uno dei pochi posti al mondo in cui l’agricoltura su erba raggiunge il suo massimo e vero potenziale. Gli animali sono allevati rispettando il ciclo naturale, all’aperto, dentro al pascolo per l’intera durata dell’anno; da questo processo ne risulta un prodotto di altissima qualità, una carne dal colore rosso vivace, un sapore delicato poiché gli animali vengono nutriti con erba deliziosa e della migliore qualità.

In generale, la carne di agnello è poco grassa e molto saporita. Il carré d’agnello o costolette sono ideali da fare impanate e fritte oppure da cuocere al forno aromatizzandolo con salvia, aglio ed alloro.

L’azienda di produzione certifica che:

  1. – non vengono utilizzati antibiotici
  2. – gli animali si nutrono di erba di alta qualità
  3. – i prodotti sono al 100% tracciabili
  4. – animali allevati 100% all’aperto e NON in allevamenti intensivi
  5. – non vi è alcun utilizzo di ormoni
  6. – in Nuova Zelanda tutti gli impianti di lavorazione hanno veterinari MPI in loco che monitorano le operazioni di macellazione e lavorazione e l’intero paese ha sviluppato gli standard normativi per la produzione di carne halal

Packaging: La confezione è di circa 800 g – quantità necessaria per 6/8 persone.

Prodotto surgelato.

Our rack of lamb is already clean and ready to be defrosted and cooked. In general, lamb meat is low in fat and very tasty and the loin or ribs are ideal to be breaded and fried or cooked in the oven flavoring it with sage, garlic and bay leaf. This type of lamb comes from New Zealand, one of the few places in the world where grass farming reaches its maximum and true potential. The animals are raised respecting the natural cycle, outdoors, inside the pasture for the whole duration of the year. From this process the result is a product of the highest quality, a bright red meat, a delicate flavor as the animals are fed with delicious grass of the best quality.

The package is about 800 g – quantity needed for 6/8 people.

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no uso antibiotici    carrè di agnello new zealand      carrè di agnello new zealand
The manufacturing company certifies that:
– no antibiotics are used
– animals feed on high quality grass
– the products are 100% traceable
– animals raised 100% outdoors and NOT in intensive farming
– there is no use of hormones
– in New Zealand all processing plants have MPI vets on site who monitor the slaughter and processing operations and the whole country has developed regulatory standards for halal meat production

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