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Burro al tartufo bianco – 80 g

7,00

โ€œI tartufatiโ€ รจ la linea di prodotti firmata MGM Alimentari, realizzati con tartufo selezionato accuratamente dai nostri siti di raccolta in Piemonte e Umbria, esaltato e trasformato secondo le nostre ricette.

Quantitร 
COD: TA0015 Categoria: Tag:

Il burro al tartufo bianco รจ un condimento a base di burro e tartufo bianco pregiato

Confezione: barattolo di vetro

Peso netto: 80g

INGREDIENTI:

  • Burro 97%
  • Tartufo bianco ( Tuber Magnatum Pico) 1%
  • Sale
  • Aroma naturale
  • Pepe

Conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto conservare a + 2ยฐC / + 4 ยฐC

 

Prodotto e confezionato in Italia

Valori medi per 100g:

Energia: KJ 3600 / kCal 876

Proteine: 0 g

Carboidrati: 1,2g, di cui zuccheri 0 g

Grassi1 94 g, di cui saturi: 56,2 g

Fibra alimentare: 0 g

Sale: 0,08 g

Tutta la linea de โ€ i tartufatiโ€ รจ stata disegnata dal Designer Compasso dโ€™Oroย Alessandro Guerriero

La bottega di mgm alimentari:

  • โ€“ seleziona da sempre i migliori tartufi bianchi e neri
  • โ€“ garantisce ogni giorno prodotti freschi e di alta qualitร 
  • โ€“ segue un processo dettagliato di โ€œControllo Qualitร โ€

I parametri di controllo qualitร  del tartufo bianco sono dati da: tocco โ€“ profumo, vista. La cosa piรน importante quando la nostra azienda seleziona il Tartufo Bianco รจ il luogo di origine; per questo MGM utilizza 40 collettori in tutta Italia per garantire la migliore qualitร  e disponibilitร  continua del prodotto.
Anche il periodo รจ qualcosa che MGM presta attenzione, perchรฉ il tartufo bianco non puรฒ essere raccolto in un periodo di raccolta diverso da quello indicato dalla provincia o dalla regione.
Deve essere turgido e compatto, leggermente elastico, ma non troppo morbido (potrebbe essere vecchio).
Il profumo del tartufo deve essere intenso ed equilibrato, ma รจ difficile descriverlo a parole. Le dimensioni del tartufo bianco non influiscono sulla qualitร  del tartufo bianco.

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